第３課: 2007年12月アーカイブ

コーヒーを飲む至福の時間を求めて、いろいろ調べてきましたが、自分が入れるコーヒーはアイスコーヒーばかりです。お店では、ホットコーヒーを飲みますけどね。それは、美味しくコーヒーを入れる技術が自分にないから (ToT) 特にホットコーヒーはお湯の注ぎ方やドリップの紙質など高等技術のオンパレード。その点、アイス（水出し）は、技術が介入する余地がないほど簡単。素人の私でも、いつも同じ味が出せるのです！